バーベキューの楽しみが増す関連グッズ
ゴールデンウィークは自宅や行楽地でバーベキューを計画している人も多いのでは?
最近、バーベキューの関連グッズもいろいろな商品が売り出されています。
■折りたたみスモーカー お手軽香房
中華鍋などで代用して燻製作りを楽しむこともできますが、本格的な燻製を楽しむならば「スモーカー」を使いたいものです。
中華鍋などで代用した燻製より、味にこだわった燻製づくりが楽しめるとか。
「折りたたみスモーカー お手軽香房 ST-124」には、燻製づくりに必要な道具一式そろっていて、好きな食材とチップを用意するだけで燻製づくりが楽しめます。
正面のとびらを開くことができるので、食材のスモーク状態を確認できます。
折りたたみ式なので、持ち運びもラクにでき、収納にも困りません!
使った後のお手入れもラクラク!折りたたみながら洗えます!
■いぶし処 燻家(スモークハウス)
燻製づくりをもう少し手軽に楽しみたい人には、「いぶし処 燻家(スモークハウス)」がおススメです。
いぶす空間は段ボールの材質で囲いますが、燻製づくりに必要な道具一式がそろっています。
ただ、囲いが段ボールのため使用回数に限界があり、1~2時間の温燻で2~3回が目安だとか。
燻製をお試しでやってみたいユーザ向けです。
これで、燻製づくりにはまれば、本格的なスモーカーを購入しても良さそうです。
■LOGOS 岩塩プレート
ヒマラヤ産岩塩を主素材とした「LOGOS 岩塩プレート」。
長さ(約)幅13×奥行7×厚さ1cm、重さ220gの小さめのまな板のような形をした岩盤を焼き網にのせて、岩盤の上で肉を焼くと、天然の塩分が溶け出し肉のうまみが増します。
使い方によるかはわかりませんが、2,3回使っただけで割れてしまったってユーザもいましたが、使い方を工夫して、刺身やトマトサラダの皿として、食材に程よい塩分を含ませて楽しんだユーザもいたようです。
■岩谷 お料理バナー・プロ3
バーベキューに欠かせないのが火おこしです。
「岩谷 お料理バナー・プロ3」があれば、火おこしもラクラク、片手でワンタッチ点火、炎の強さもかたちも自在に調整できる高性能バーナーです。
火おこしもできますが、食材を軽くあぶったりするときにも活躍するグッズです。
■岩谷 カセットガス ジュニアバーナー
屋外用コンパクトコンロの「岩谷 カセットガス ジュニアバーナー」は、バーベキューの準備をしている間の下ごしらえやお湯を沸かすときなどにも使えて便利です。
(1Lの水が約4分で沸きます)
バーベキュー以外にも、いざというときの防災用としても役立ちます。
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自宅や行楽地で、家族や仲間とバーベキューでワイワイ楽しむのもサイコーです!
んだんだ
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