食材調達はＯｉｓｉｘ（おいしっくす）の利用が便利です

 
日本食が「体に良い」ことは、以前から言われています。

海外（おもにアメリカ）でも「ヘルシー料理」として人気が高いことは、みなさんご存知かと思います。

日本食が「体に良い」ことを立証するため、政府が初めての大規模調査に乗り出すそうです。
脂分が少なく生活習慣病を防ぐとされる日本食の効果を立証したいとのこと。

データでは、まだ立証されていなかったんですね・・・いまごろ？って感じですが・・・

調査内容としては・・・

• ２０１４年度から３年間をかけて、全国の約１万人を対象に、食生活と健康との関係についての調査
• 主に中高年から高齢者世代を対象に、季節ごとに数週間ずつ毎日の食事内容を記録してもらい、採血や血圧測定などで健康状態の調査
• 集まったデータは、日本独特の食文化である「だし」や「魚の干もの」、発酵食品の「しょうゆ」、「みそ」などの食材や、調理法ごとに分析
• 食習慣の違いによる健康状態を調べるため、地域ごとに比較

調査・分析結果を基に、魚を食べる習慣がない人に毎日食べてもらうなどして、健康状態の変化も調べるそうです。

目的としては、農林水産物・食品の輸出額の増加により海外への日本食を普及させ、２０２０年夏季五輪・パラリンピックの東京開催のときも日本の食文化をアピールする場にしたいとのこと。
おそらく、多くの人が、日本食は「体に良い」と感じていることと思います。

ただ、日本食は、野菜を多く使う料理が多く、また、魚を使う料理も多く、手間もかかるため、共働きの家庭や忙しい主婦が和食を作るのはなかなか大変かと思います。
そういった人は、食材宅配サービスを利用してはいかがでしょうか？

最近の食材宅配は、サービスも充実しており、好きな日時に届けてもらえたり（日時の変更もＯＫ）、全国の産地から選んで、欲しい商品だけ購入できますし、魚の骨取りサービスもあるそうです。

また、農薬使用を厳しくチェックしたり、添加物も厳しくチェックし、放射性物質検査もキッチリ実施したり、安全面でも安心サービスが充実しているようです。
特に、最近、日テレの番組「ヒルナンデス」で紹介された「生でコリッと食べられる！かぼっコリー」を扱っている「Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）」は、商品・サービスともに充実しているようです。

配達エリアもヤマト運輸が配送できるエリアであれば配達してもらえるとのこと。
さらに、今「旬の秋うま大収穫祭！おためしセット」が送料無料となっています。

小さいお子さんがいるご家庭や忙しい主婦で和食を作る時間がない方は、是非、お試しあれ。

みんなで和食を食べて健康増進！

 
んだんだ